西洋菜粉肠汤
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起码子达人
猪粉肠含有蛋白质、钙、脂肪等物质成分，具有补虚损、润肠胃、丰肌体的功效。
时间: 10-30分钟
食材
西洋菜
200g
粉肠
150g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 西洋菜摘洗干净， -
2. 粉肠洗干净，焯一遍水，
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3. 然后再放高汤里，煮三至四分钟，
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4. 捞出切段，
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5. 再重新下锅，
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6. 把洗干净的西洋菜放下去，
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7. 用筷子把西洋菜按到汤里，关火，
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8. 加盐调味，
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9. 另起锅，蒜头剁碎，下油锅爆香，再把蒜头油浇到汤里就可以了！
小贴士
粉肠有两种，一种是苦的，一种是不苦的，去市场买的时候一定要问清楚商家哦！
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