西洋菜老火汤
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语素emission
西洋菜老火汤清热润燥、滋养肺、营养丰富。
食材
西洋菜
500g
龙骨
500g
红萝卜
100g
马蹄
100g
红枣
5粒
姜
1块
盐
适量
步骤
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1. 马蹄去皮,红萝卜去皮切滚刀块;红枣去核;猪骨洗净。
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2. 锅里烧水,将龙骨飞水后捞出冲洗干净。
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3. 将红萝卜、马蹄、红枣、姜、龙骨一起放入煲内,加适量水大火烧开后转小火煲1个小时。
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4. 1小时后将西洋菜放入继续煲30分钟,喝时加盐调味即可。
小贴士
这道汤西洋菜要煲至软烂才好喝哦。
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