香菇海鲜疙瘩汤
2.9万热度
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酷酷reactor
今天的晚饭又是一个人在家吃的,本来打算要炒菜吃的,可是想想菜炒多了吃不了,少了又炒不着,干脆来个简单的疙瘩汤吧,这大冷天的喝上一碗浑身热乎乎的。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
100g
香菇
适量
蟹肉棒
适量
青菜
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 面粉加水搅拌成细小的疙瘩静置数分钟
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3. 香菇、蟹肉棒、青菜分别切好
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4. 葱花爆锅先放青菜梗翻炒
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5. 接着放入香菇和蟹肉棒
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6. 翻炒片刻
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7. 加适量水
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8. 大火烧开
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9. 放入面疙瘩中火煮
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10. 最后放入青菜叶
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11. 加少许盐煮熟即成
小贴士
和好的面疙瘩静置数分钟吃起来会更筋道。