黄灿灿的面叶汤
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姗姗liu
小时候看梁朝伟饰演的《绝代双骄》小鱼儿，初出恶人谷的时候带了许多的金叶子，因为不识黄金的价值随手扔掉了，觉得小鱼儿很可爱，所以做了一个面食黄金叶，看小鱼儿还能抵得住它的诱惑吗？？？？？
时间: 10-30分钟
食材
面粉
400g
南瓜
150g
菠菜
100g
鸡蛋
1个
红心萝卜
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
步骤
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1. 用南瓜活的面团，放一边稍微醒发一下 -
2. 然后分成两等分，把其中一份擀成薄薄的大圆饼。
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3. 在圆饼上铺上适量面粉，擀面杖从一边开始向另一边卷。
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4. 等所有的面饼都卷到擀面杖上的时候，用刀把沿擀面杖的上面从一头划到一头
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5. 划完就是这样子的
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6. 然后把面皮切三角形。
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7. 相叠的面片都散开撒上面粉。
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8. 锅里放油烧热，放入红萝卜丝爆炒，
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9. 炒出香味以后加水。
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10. 水煮开以后放面皮在里面
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11. 再次煮开以后，把打散的鸡蛋淋入，出锅前加入菠菜叶和盐、酱油、醋。
小贴士
1、面饼卷起前一定要放足量的面粉，防止切散以后面片粘连在一起。
2、切好的面片也要及时散开，放时间久了会粘连的。
2、切好的面片也要及时散开，放时间久了会粘连的。
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