萝卜疙瘩汤
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JOE
冬吃萝卜，又来了，好喝的疙瘩汤。
大家在家里也可以试试哦，味道很不错的呢，哈哈哈。
大家在家里也可以试试哦，味道很不错的呢，哈哈哈。
时间: 10-30分钟
食材
青萝卜
1个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱
适量
小麦面粉
适量
火腿肠
适量
姜
适量
步骤
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1. 青萝卜洗净，切丝。 -
2. 火腿肠，葱姜切好待用。
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3. 葱姜、火腿肠入锅清炒。
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4. 萝卜入锅稍微炒一下，倒入适量的水，开锅。
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5. 鸡蛋和面粉搅拌均匀。
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6. 把鸡蛋面糊倒入锅中，搅拌出小疙瘩，煮沸。
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7. 大火煮5分钟，出锅。
小贴士
鸡蛋面糊一定要搅拌均匀，这样才能出疙瘩。