萝卜丝肉丁疙瘩汤
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乄续约这一段情侯
儿子比较爱喝粥，疙瘩汤，面条之类的；昨天家里剩了一半萝卜，就用萝卜给儿子做了个疙瘩汤和，很鲜，也很有营养哦！因为萝卜放得有点多，面粉疙瘩就放得少了，多吃些菜不错。
时间: 10-30分钟
食材
青萝卜
300g
油
适量
盐
适量
黑木耳
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 猪肉切丁，木耳泡发切丁。萝卜切丝，葱姜切丝备用。
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3. 锅中放油，煸炒肉丁至变色。
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4. 放入葱姜煸炒出香味。
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5. 倒入萝卜丝煸炒。
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6. 放入适量生抽翻炒均匀。
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7. 加入水烧开.
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8. 放入木耳丁。
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9. 用面粉调成疙瘩，倒入锅中，边到边搅拌防止成陀。
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10. 锅开后倒入搅好的鸡蛋液。
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11. 开锅后关火放入咸盐搅拌均匀。
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12. 滴入香油，出锅。
小贴士
因为放得萝卜有点多，面疙瘩放的就少了。开锅后要不断的搅拌防止糊锅哦！ 萝卜虽好但阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食，胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者也应少食萝卜。