萝卜丝肉丸汤
2.2万热度
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思纬
清淡的肉丸汤里添加萝卜丝，为清淡的口感注入了清新香甜的口感，汤汁好味，肉丸鲜嫩，萝卜丝润滑，简单易做的汤品，滋阴润燥，适合秋季饮用。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉末
100g
萝卜
80g
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 瘦肉剁末。 -
2. 萝卜切丝。
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3. 锅内坐水烧开。
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4. 下肉末煮成肉丸。
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5. 撇去浮沫，将肉丸煮熟。
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6. 下萝卜丝煮，萝卜丝煮软，加盐、味精调味即可。
小贴士
肉末下入开水锅中煮成肉丸后，撇去浮沫，汤汁会更好味。