白萝卜牛肉丸汤
8.7万热度
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一辆misfortune
牛肉丸是潮汕地区的特产，牛肉丸本身比较热气，而白萝卜又是凉性食品，两种东西加在一起煮能起到互补的作用。
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
500g
油
适量
盐
适量
牛肉丸
500g
芹菜
适量
步骤
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1. 白萝卜去皮洗净切块加清水放锅中 -
2. 加盖煮20分钟
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3. 20分钟后加入牛肉丸煮10分钟
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4. 加入芹菜和盐，油调味
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5. 盛出食用
小贴士
白萝卜比较难煮熟，要先煮20分钟再放入牛肉丸。