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鱼排黄豆汤
2.9万热度
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醉笑三千席吕
三文鱼和黄豆的营养价值极高,将两者结合在一起用砂锅炖,再加上萝卜味道真是很鲜美哟!
时间: 10分钟内
食材
三文鱼排
150g
黄豆
100g
红萝卜
100g
花生油
15ml
1g
胡萝卜
20g
香葱
5g
大蒜
5g
步骤
  • 1. 准备食材:三文鱼排切成小段,黄豆提前泡发好并用水焯一下
  • 2. 热锅放油,放入三文鱼排翻炒
  • 3. 变色后加入黄豆
  • 4. 翻炒一会
  • 5. 倒入砂锅中
  • 6. 加入适量水,水开后转小火炖一会
  • 7. 加入萝卜丝
  • 8. 煮一会
  • 9. 加入胡萝卜丝和香葱末、蒜末
  • 10. 加入少许盐搅匀即可
  • 11. 装入汤碗中,味道鲜美无比呀
小贴士
炖的时间稍微长一些让鱼骨变软一些,萝卜不要放入太早
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