小青菜疙瘩汤
6.3万热度
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夕阳equivalent
记忆中小时候妈妈做的疙瘩汤，烩点菜叶进去，热乎乎的下肚特别满足......好久没吃过这种美食了，现在农家小青菜新鲜上市了，买了一把回家做一碗疙瘩汤吃吃～
时间: 10分钟内
食材
鸡毛菜
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
面粉
适量
清水
适量
步骤
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1. 提前准备好面糊，不要太稀，太稀不易成行 -
2. 青菜洗干净凉水，锅内热油，放入菜翻炒
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3. 翻炒一下锅里倒入水，烧开
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4. 水开后慢慢往锅里倒面糊，大小根据每次倒的面糊量决定
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5. 继续烧开后放盐，味精出锅
小贴士
面糊注意不能太稀，否则倒入锅里不易成行容易散掉