火腿菜花汤
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一只吃鱼猫
花菜一般都是炒制来吃的,用花菜做汤还是从我婆婆那里学到的,每每回婆家,婆婆每餐都煮菜花汤,说是清淡。久而久之,也喜欢上菜花汤。
菜花易熟,不必煮太长时间,是一道快手清甜汤品。
菜花易熟,不必煮太长时间,是一道快手清甜汤品。
时间: 10分钟内
食材
花菜
150g
瘦肉
30g
火腿肠
30g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 菜花切成小朵,洗净。
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2. 瘦肉切丝,火腿肠切大片
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3. 瘦肉用淀粉和鸡清搅拌
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4. 菜花开水下锅煮熟
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5. 先放瘦肉煮熟,放盐,鸡精调味
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6. 最后放上火腿肠,香葱煮开即可出锅。
小贴士
如果有高汤更加好。
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