小米白菜火腿疙瘩汤
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儿子自从上了学前班，早上吃什么就是我每天考虑的问题，早餐吃好了，营养才跟得上。今天就决定做个小米白菜火腿疙瘩汤，味道不错，而且很好消化。
时间: 30分钟-1小时
食材
小米
40g
小麦面粉
50g
火腿肠
1根
油
适量
盐
适量
大白菜
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 小米淘洗干净 -
2. 将小米倒入开水锅里煮5分钟，将煮好的小米用漏勺捞出
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3. 取一个大一点的盆子，里面装上干面粉
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4. 把煮好的小米倒在干面粉上，用三根筷子搅拌
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5. 搅拌到小米一粒粒每颗都裹满了面粉就可以了
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6. 大白菜洗净切块
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7. 火腿肠切成片
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8. 葱洗净切好
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9. 锅烧热加入油用葱花炝锅
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10. 将切好的大白菜下入锅内煸炒
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11. 加入火腿肠继续翻炒
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12. 炒到大白菜变得稍软倒入适量清水
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13. 水开以后将搅拌好的小米疙瘩倒进去，要一边倒一边搅拌，免得粘在一起了
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14. 将疙瘩煮一会儿
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15. 煮几分钟，加入盐胡椒粉鸡精调味即可
小贴士
水开以后将搅拌好的小米疙瘩倒进去，要一边倒一边搅拌，免得粘在一起了