包菜火腿疙瘩汤
2.6万热度
128收藏
收藏
|
咕讶仪温贝
有一次给女儿做了一款疙瘩汤，她念念不忘，周末就给她做了这一款。女儿和老公觉得也还不错哦。
时间: 10分钟内
食材
面粉
100g
火腿肠
1根
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
包菜
3片
罗勒
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 取少量面粉。因为是三人早餐，一人一碗，我就用了三勺。加少量盐。 -
2. 在水龙头下，开到最小，用筷子搅匀。搅至无干粉即停。如果有的已经成团，用手粘少量干粉撕成小颗粒即可。静置几分钟的时间准备其他材料。
-
3. 包菜切丝备用
-
4. 鸡蛋一个
-
5. 罗勒叶洗净切碎
-
6. 鸡蛋打成蛋液
-
7. 将罗勒叶末放入，加盐和鸡精调味。
-
8. 火腿肠切片
-
9. 锅内放适量水，我放了二碗半的水。
-
10. 水烧开，将面疙瘩倒入，搅匀。
-
11. 加适量油和盐，待水烧开后再煮二分钟。（因为颗粒较小，煮熟即可。）
-
12. 倒入火腿肠，稍煮一二分钟。
-
13. 再倒入包菜丝，搅匀再煮
-
14. 关火前倒入蛋液。
-
15. 调味即可装碗食用。
小贴士
面疙瘩里加少量盐，以便入味。其他材料根据是否难熟的顺序放入。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度
相关菜谱
-
南瓜火腿疙瘩汤
如焚goodness7.4万热度96收藏 -
包菜火腿肠煎饼
旭炎执笔写花凄9585热度177收藏 -
菠菜鸡蛋疙瘩汤
飞囄红丸很贵吗8.8万热度194收藏 -
宝宝辅食—蔬菜鸡肝疙瘩汤
好侗簿毓瘸11.9万热度8收藏 -
白菜煮面疙瘩汤
屯逊律贤闹1.9万热度160收藏 -
家常韭菜肉丁疙瘩汤
链止履谭茁7.7万热度75收藏 -
菠菜鸡蛋疙瘩汤
fringe大力水手6.9万热度35收藏 -
里脊肉蔬菜全麦疙瘩汤——不一样的疙瘩汤
Disheartenedddd11.5万热度52收藏