腐竹金针米粉汤
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梨落
每逢过年过节 家里都会拜神 、拜祖先，尤其过年拜拜必定有一盘供品 里面有表示身体健康，如意吉祥，富足金贵的食物：腐竹，红枣，金针，金丝（粉丝）。。。之后就会洗干净用来煮汤。
时间: 10分钟内
食材
腐竹
20g
粉丝
100g
金针
10g
红枣
6粒
油
适量
盐
适量
姜
适量
猪肉
适量
鸡精
适量
生抽
适量
步骤
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1. 腐竹，红枣，米粉，猪肉，金针，姜，葱 调料：油，盐，生抽，鸡精。 将红枣，腐竹，金针，米粉浸泡开洗净。 -
2. 少量的猪肉切薄片用生抽，油拌匀备用。
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3. 粉丝浸泡软洗净
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4. 锅里放适量水烧开，将姜片，猪肉先下锅煮
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5. 然后将腐竹，红枣，金针菜 粉丝 一一下锅煮
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6. 煮8～9分钟 放适量盐调味，可以放些鸡精提鲜
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7. 撒上葱花
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8. 可以出锅啦
小贴士
如果腐竹没有跑开要比猪肉早下锅先煮。