云吞米粉汤
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若雪樱花草含梅
昨天上午夫君外出剪头发时。我说：“心爱的，午餐想吃啥啊？”夫君说：“吃午餐肉米粉汤。”
君剪好发回家，手拧着一包东东，我接过手，一看，一盒云吞和一包韩国产的海鲜粉。
夫君说：“猪猪啊，等会云吞和米粉一起煮哦。”
猪猪说：“遵命！”O(∩_∩)O哈哈~~~
君剪好发回家，手拧着一包东东，我接过手，一看，一盒云吞和一包韩国产的海鲜粉。
夫君说：“猪猪啊，等会云吞和米粉一起煮哦。”
猪猪说：“遵命！”O(∩_∩)O哈哈~~~
时间: 10分钟内
食材
米粉
113g
鲜虾云吞
150g
午餐肉
225g
排骨汤
适量
调味料
2包
葱花
适量
步骤
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1. 食材：湾仔鲜虾云吞。 -
2. 食材：超力牌米粉和出口装的梅林牌午餐肉。
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3. 预先煲好的猪骨汤。
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4. 午餐肉罐头打开，小心手。
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5. 将午餐肉放在菜板上。
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6. 将午餐肉切片。
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7. 中火热锅不要下油，午餐肉本身有油份。
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8. 放入午餐肉。
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9. 简直微微金黄色。
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10. 翻煎第二面。
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11. 两面都煎好，出锅，放在盘子里待用。
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12. 大火煮滚猪骨汤。
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13. 利用煮汤时，切葱花。
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14. 汤煮滚，下鲜虾云吞。
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15. 大火煮3分钟，捞干净泡沫，要不会影响口感的。
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16. 下米粉团。
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17. 煮滚即好。
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18. 下调味料，拌匀，随即关火，装碗，撒上葱花即可享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
米粉不能煮太久时间，要不没嚼劲啦...^O^
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