米粉汤
2.9万热度
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半暮未凉牧
湖头米粉在我们这边算是很流行的，因为这种米粉煮下去不会那么容易断掉，再热的时候比较不会那么糊，所以妈妈很喜欢买，今天拍得成品照因为成了没及时拍都没汤掉了，很对不起米粉汤这几个字啊，不过平常爸爸吃的就是这样比较没汤的吃得饱
时间: 10分钟内
食材
湖头米粉
150g
猪肉片
100g
油
适量
盐
适量
姜
适量
肉丸
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 油锅加热，加入姜片爆香 -
2. 加入适量的水
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3. 烧热
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4. 等到水滚起
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5. 加入肉丸
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6. 加入米粉
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7. 加入鸡精
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8. 加入瘦肉
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9. 再滚几滚，盛盘就可以了
小贴士
可以加入你想加的任何材料一起煮，我们习惯加肉丸和肉片而已