金针菇粉丝鱼汤
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旧情话绮梅
随着物质生活的提高，现在的人吃东西，不但要吃的饱，更是要吃的有营养、卫生、健康、随意。金针菇菇粉丝混搭鱼汤香锅，好久没吃这种香锅了，昨天卖了一个鱼，留下了鱼头，备了一些金针菇和粉丝配搭的金针切粉丝鱼汤香锅。
时间: 30分钟-1小时
食材
金针菇
200g
粉丝
200g
鱼头
500g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
生姜
适量
调味鲜
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 备鱼头，粉丝金针菇。 -
2. 鱼头切块，
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3. 烧油放进鱼头，
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4. 撒盐煎片刻，
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5. 备辣椒，姜， 香葱。
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6. 煎好的鱼移进煮锅里，
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7. 放进辣椒和姜生，
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8. 大火烧开，
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9. 煮十分钟煮香，
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10. 放进粉丝，
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11. 放进金针菇，
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12. 撒上胡椒粉，
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13. 调入调味鲜和香葱烧开上桌。
小贴士
鱼先用盐煎香再移进煮锅里将鱼煮入味。
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