三文鱼皮汤
9.2万热度
90收藏
收藏
|
拉扯complexity
吃生鱼片剩的鱼皮，熬煮成汤，特别醇厚鲜香~~
三文鱼含有Ω-3不饱和脂肪酸，可以帮助皮肤锁住水分，有滋润保湿的功效，防止产生皱纹。三文鱼还含有虾青素，是维生素E的550～1000倍，能延缓皮肤衰老，还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。
三文鱼含有Ω-3不饱和脂肪酸，可以帮助皮肤锁住水分，有滋润保湿的功效，防止产生皱纹。三文鱼还含有虾青素，是维生素E的550～1000倍，能延缓皮肤衰老，还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。
食材
三文鱼皮
100g
蒜瓣鱼
500g
水
500g
姜片
6片
盐
2g
胡椒粉
1g
步骤
-
1. 冰鲜三文鱼一块 -
2. 取出鱼皮切大片备用
-
3. 热锅热油姜片爆香锅加入水500克，放入2条蒜瓣鱼炖煮至锅开煮30分钟
-
4. 放入三文鱼皮继续煮10分钟，加盐，胡椒粉调味出锅
-
5. 成品
小贴士
姜片有解腥作用
-
这道菜的其他做法
-
煎三文鱼皮
156收藏1.2万热度 -
椒盐三文鱼皮
153收藏3.6万热度 -
爆炒三文鱼皮
147收藏5.4万热度 -
三文鱼皮（骨）扒白菜
48收藏9.5万热度 -
薄荷三文鱼骨汤
174收藏1.5万热度