煎三文鱼皮
1.2万热度
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地厚continental
三文鱼皮在一般像麦德龙之类超市的冷冻柜里都可以买到，而且价格也便宜，但是三文鱼皮营养却是很丰富的。
它含有Ω-3不饱和脂肪酸，可以帮助皮肤锁住水分，有滋润保湿的功效，防止产生皱纹，还含有虾青素，是维生素E的550～1000倍，能延缓皮肤衰老，还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。
这条三文鱼皮放在我家冰箱里已经有个把月了，上个月朋友送了一条三文鱼给我，现在鱼肉吃的差不多了，就余下这副皮了，所以也得想办法消耗掉
它含有Ω-3不饱和脂肪酸，可以帮助皮肤锁住水分，有滋润保湿的功效，防止产生皱纹，还含有虾青素，是维生素E的550～1000倍，能延缓皮肤衰老，还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。
这条三文鱼皮放在我家冰箱里已经有个把月了，上个月朋友送了一条三文鱼给我，现在鱼肉吃的差不多了，就余下这副皮了，所以也得想办法消耗掉
时间: 10分钟内
食材
三文鱼皮
200g
生抽
10ml
黑胡椒
3g
绍酒
15ml
盐
3g
步骤
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1. 把鱼皮去了鱼鳞后洗干净，然后用绍酒、生抽、黑胡椒和盐稍腌一会去腥 -
2. 准备一个平底锅，然后把三文鱼皮码进去
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3. 用中火慢慢的煎
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4. 等一边煎好后再翻一边继续煎
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5. 等两边都煎透后就可以取出来了
小贴士
三文鱼皮很油，所以煎的时候千万不要再加油了