金钱口蘑汤
2.8万热度
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fertile大蛇丸
方球是个很没有运动细胞的人，平日里坚持能躺着就不要坐着，生怕自己仅有的一点力气被用光，白天多走些路晚上睡觉也要腿疼的，看了奥运比赛更加艰定了我懒惰的决心，我的生活不需要那么刺激，我需要的是安定，平和，让我心定气闲地喝碗汤吧，失败者请你擦去眼泪...........
时间: 10-30分钟
食材
口蘑
12个
鸡肉
150g
火腿
适量
鸡汤
适量
香菜
适量
鸡蛋
适量
步骤
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1. 把口蘑的蒂摘掉 -
2. 剁细，加淀粉精盐和蛋清和匀
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3. 鸡茸镶入金钱口蘑片内，上笼约蒸五分钟
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4. 准备一碗鸡汤，火腿片和香菜段
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5. 将鸡汤烧开，将蒸好的口蘑倒入汤内，再加入蛋黄液和刚才摘掉的口蘑柄，略煮两分钟
小贴士
挺简单的，没啥技巧