口蘑汤
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kjy-w
家常菜--口蘑汤
时间: 10分钟内
食材
口蘑
250g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
葱
适量
香菜
适量
味极鲜酱油
适量
步骤
-
1. 口蘑清洗干净。 -
2. 口蘑切成片。
-
3. 葱切葱花。
-
4. 锅里油热加入葱花炒香。
-
5. 加入口蘑片翻炒。
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6. 加入一点味极鲜酱油翻炒。
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7. 加入适量水炖煮。
-
8. 香菜洗净切碎。
-
9. 鸡蛋打散。
-
10. 煮开后加入鸡蛋液。
-
11. 最后加入盐，出锅撒上香菜碎即可。
小贴士
洗口蘑时，在水里撒一点盐清洗的更干净。
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