口蘑汤
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家常菜--口蘑汤
时间: 10分钟内
食材
口蘑
250g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
葱
适量
香菜
适量
味极鲜酱油
适量
步骤
-
1. 口蘑清洗干净。
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2. 口蘑切成片。
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3. 葱切葱花。
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4. 锅里油热加入葱花炒香。
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5. 加入口蘑片翻炒。
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6. 加入一点味极鲜酱油翻炒。
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7. 加入适量水炖煮。
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8. 香菜洗净切碎。
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9. 鸡蛋打散。
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10. 煮开后加入鸡蛋液。
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11. 最后加入盐,出锅撒上香菜碎即可。
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洗口蘑时,在水里撒一点盐清洗的更干净。
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