口蘑汤
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EDC的小迷弟阿
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时间: 10-30分钟
食材
口蘑
适量
香葱
一颗
香菜
一颗
鸡蛋
一只
美极酱油
少许
步骤
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1. 将口蘑洗净，切成片 -
2. 水开后将口蘑煮开一遍随即盛出备用，在水里放入少量的盐。
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3. 将切好的葱放入油锅中爆香后放入口蘑翻炒，放入适量美极酱油再次翻炒，然后加入热水熬汤
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4. 汤煮沸时小火将打好的蛋液加入锅中，绞匀即可。
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5. 盛出后放入适量香菜，少量盐即可。美味的口蘑糖出现啦！
小贴士
做蘑菇类必须用水灼开。
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