素丸子菜汤
1.6万热度
132收藏
收藏
|
粗禄鸭托乌
今天看冰箱发现里面还有炸好的萝卜丸子，就简单做了一个丸子汤，味道还不错。
时间: 10分钟内
食材
萝卜丸子
500g
菠菜
250g
油
适量
盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
香菜
适量
蒜苗
适量
姜
适量
干辣椒
适量
步骤
-
1. 准备好葱花，姜片，干辣椒可放可不放 -
2. 丸子一份备用
-
3. 菠菜摘好洗净控水
-
4. 香菜和蒜苗切碎备用
-
5. 锅内少放点油，热后放姜片和干辣椒炸香
-
6. 放葱花煸香
-
7. 锅内添水大火烧开
-
8. 水开之后放丸子
-
9. 关火后放香菜和蒜苗，加盐鸡精和醋调味即可
小贴士
丸子汤我喜欢放醋，这样比较开胃