海带猪蹄汤
1.2万热度
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好侗簿毓瘸
今天天气有点热，猪蹄怎么吃呢？炖海带好像要好点吧，海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
食材
猪蹄
1500g
花椒
适量
盐
适量
老姜
适量
步骤
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1. 先将猪蹄焯一下血水 -
2. 焯好水后洗净的猪蹄
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3. 猪蹄下锅炖
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4. 海带丝
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5. 海带下锅后放老姜、花椒
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6. 小米辣
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7. 剁碎后的小米辣备用
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8. 猪蹄炖好了
小贴士
本来还有蘸水的，结果没有拍到照片。还有就是海带本身就有味的，可以尝尝汤如果有味儿的话就不放盐。