清补凉猪骨冬瓜汤
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人哔豌豆荚吧号
夏天最好的消暑瓜类之一是冬瓜，再加入清补凉汤料还可以补脾胃，还有猪骨的清香，夏天和这个汤无论大人小孩都非常适合，很简单也可以很美味。
时间: 1-2小时
食材
冬瓜
800g
清补凉汤料
35g
盐
适量
猪骨
350g
姜片
3片
步骤
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1. 准备好的材料 -
2. 清补凉材料（玉竹、沙参、百合、薏米）泡洗干净备用
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3. 冬瓜洗干净，切大块
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4. 猪骨下锅焯水捞起
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5. 锅里加入清补凉材料煮开
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6. 加入冬瓜和猪骨
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7. 大火煮开后
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8. 再转小火1.5小时，最后下盐调味
小贴士
冬瓜熬汤不要去皮，这样消暑的效果更佳