炸果子
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墨染几许红叶昊明
炸果子。咸脆香,是我这么多年来的最爱,只是在当今时下提倡健康食品,我的最爱也只能少吃了。每周炸制一次,解解馋就行了。自己做吃着放心。
以前总是能不好面,这下好了有了利达炸果子粉省事多了,这面粉是我的好朋友送给我的。通过她让我知道了利达炸果子面粉,今后就方便了。
以前总是能不好面,这下好了有了利达炸果子粉省事多了,这面粉是我的好朋友送给我的。通过她让我知道了利达炸果子面粉,今后就方便了。
时间: 10分钟内
食材
炸果子粉
150g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 利达果子粉,水,适量盐。
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2. 将揉成团醒发30分钟左右。
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3. 将案板图上油将面剂子放上。
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4. 案板上抹油,取一小面团放在案板上,擀成长形。
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5. 在用刀拉上三刀。
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6. 在案板上将坯子抻开这形状。
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7. 锅里放入适量油,油温在200度。
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8. 油温较高时把做好的油条生坯放入。
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9. 放入油锅里炸至两面金黄色捞出即可。
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10. 果子炸制好了,挺诱人的吧。
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在炸制的过程中,油温一定控制好了,太高就糊了。油太低果子不起个。
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