烤山药蛋子
2.9万热度
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环驴抠凳手
前几天买了很多土豆，无意看到菜男的做法，我也试试了。今天是第三篇作业，还有一篇我就要完成了，现在为了完成作业，天天都在烤东西吃了。哈哈，看来有压力还是好的。土豆烤出来香喷喷的。撒上一些装饰味道更是锦上添花的美味。
食材
土豆
2个
鸡蛋
2个
黄油
适量
盐
适量
大蒜
1瓣
辣椒油
适量
香菜
适量
步骤
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1. 材料备好。 -
2. 土豆放锅里蒸熟。
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3. 用刀切掉一点，然后挖个洞。把土豆挖些出来。
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4. 打鸡蛋进去。不要搅散了。
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5. 加点香菜，少量的黄油，撒上一点盐。加上切碎的大蒜沫。撒点辣椒。
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6. 烤箱预热5分钟，上下火200度。
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7. 放进烤箱中层烤网上面。
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8. 放进去烤15分钟。然后下火改150度。上火改180度烤5分钟即可。
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9. 香味飘散。
小贴士
可以加奶酪，但是不能加辣椒了。土豆不能用高压锅压。会压破皮的。烤的时间以自己家的烤箱脾气为准。