彩虹豆皮卷
4.8万热度
135收藏
收藏
|
伎涤仁苛弊
2013年2月11日,是农历正月 初二,儿子的生日,家里来了不少亲朋好友,家里很有气氛,我在初一的晚上就拟好了一份菜谱,菜谱共是12道菜和一个汤还有一碗长寿面,让儿子看一下是否合他的口味,儿子看后挺高兴的说太麻烦了,简单就好,我说我看着做吧,作为母亲都想尽自己的最大努力,尽可能的满足他的愿望,让他更开心一点,缓解他的工作压力。说正题吧,我把凉菜中的第六道菜“蛇年吉祥”拿出来和大家一起分享.希望大家喜欢。
做的不好只是图个吉利。味道不错,麻酱香口,番茄沙司酸甜可口。
做的不好只是图个吉利。味道不错,麻酱香口,番茄沙司酸甜可口。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐皮
2张
菠菜
5颗
胡萝卜
1个
麻酱
100g
番茄沙司
59g
面包刀
1把
步骤
-
1. 豆腐皮用开水泡到发软;
-
2. 菠菜清洗干净;
-
3. 胡萝卜洗净切丝;
-
4. 将胡萝卜用开水焯一下;
-
5. 将菠菜轻焯一下;
-
6. 把泡好的豆腐皮铺好,均匀的抹一层麻酱;
-
7. 把胡萝卜铺到麻酱上面,然后放一点菠菜;
-
8. 均匀的把豆腐皮紧紧的卷起来;
-
9. 斜切一刀平切一刀;
-
10. 最后沾上番茄沙司摆在盘中,我用苹果的一小角做了动物的上身,两边用苹果仔当眼睛。儿子说像蛇头,命名“蛇年吉祥”。
小贴士
小提示:1、豆腐皮用开水泡即可;
2、菠菜、胡萝卜焯一下口感好。
2、菠菜、胡萝卜焯一下口感好。
-
这道菜的其他做法
-
五彩豆皮卷
192收藏1.7万热度 -
香酥豆皮卷
156收藏2.6万热度 -
彩虹蛋糕卷—by Ocean麻麻
9收藏9.2万热度 -
彩虹蛋糕卷
7收藏7.2万热度 -
水煮豆皮卷
157收藏1.5万热度
-
热门菜谱
-
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度
相关菜谱
-
风味豆皮卷
安灯泡好闪9852热度151收藏 -
香椿苗豆皮卷
没有南山南1.3万热度125收藏 -
金针菇豆皮卷
白衣影眠梦笑香1.6万热度177收藏 -
香烤豆皮卷韭菜
ordinarily欣怡2.6万热度174收藏 -
【烘焙甜点】彩虹蛋糕卷
筱原c3.4万热度111收藏 -
【原创首发】蔬菜豆皮卷
昊英争2.9万热度178收藏 -
彩虹蛋糕卷
凉白开啊啊唉5.7万热度113收藏 -
彩虹蛋糕卷
少女摘泥泥6万热度118收藏