香椿苗豆皮卷
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没有南山南
香椿苗豆皮卷是一道春季瘦身养颜的健康小菜。
时间: 10分钟内
食材
香椿苗
100g
豆皮
1张
豆瓣酱
适量
香菜
适量
步骤
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1. 准备好所用食材。 -
2. 香椿苗去根洗净，沥干。
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3. 锅中水烧开，放入切成小条的豆片。汆烫2分钟去豆腥味。
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4. 将香椿苗铺在展开的豆片上，轻轻卷起。
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5. 用香菜系个结。
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6. 即可上桌蘸食豆瓣酱享用。
小贴士
1香菜也可以用葱丝代替，如果香菜比较鲜嫩，要用开水烫一下，这样就可以避免在捆系的过程折断了。
2 依个人口味来调节用酱的品种。
2 依个人口味来调节用酱的品种。
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