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麻仔糯米糍
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很少在家做零食的,那天闲来无事,突然冒出个想法,做个糯米糍吃吃。
于是,于是
买来糯米和芝麻,忘了买豆沙馅,没关系,就用家里现有的材料,没想到,酸、甜、香、糯、真的很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
糯米面
200g
芝麻
适量
葡萄干
适量
山楂卷
适量
适量
淀粉
适量
步骤
  • 1. 糯米面加入淀粉、糖粉、奶粉,加水调成糊状
  • 2. 上锅蒸15分钟
  • 3. 山楂卷切碎
  • 4. 山楂碎和葡萄干混合搅拌做馅料
  • 5. 蒸好的糯米面揪出一小块,捏成饼
  • 6. 包入馅料
  • 7. 团成球
  • 8. 在芝麻里滚一圈
小贴士
把糯米调糊要粘稠

做好的糯米糍放入冰箱冷藏后再吃
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