麻香糯米糍
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ion颤抖
好久没吃糯米糍粑了，想起以前早晨有空在家的话都会蒸些糯米饭蘸些芝麻粉吃，香香甜甜的，好心情整个上午都伴随着我。动手做做这道小甜点，其实还蛮简单的。
时间: 10-30分钟
食材
糯米
300g
白砂糖
适量
黑芝麻
适量
桂花
适量
步骤
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1. 糯米提前加水浸泡一晚。 -
2. 蒸熟蒸烂，捣烂。
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3. 捣成细腻粘稠的糯米糍。
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4. 准备白砂糖和桂花、炒香的黑芝麻粉，拌匀成糖粉。
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5. 把捣烂的糯米饭分出许多小圆球，裹上糖粉。
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6. 这碗裹的白糖更多，更甜哦。
小贴士
其实也可以直接用糯米粉加水蒸熟裹上糖粉的。不过糯米饭做成的糯米糍更有筋道！