鸡蛋饼干
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洃小胖子子
如果你喜欢上一种东西，你会不顾疲劳用心去做，我喜欢做饼干，喜欢那种香甜的味道.第一次做鸡蛋饼干.挺配服自己的.有时我会想,我是怎么做到的.哈哈!
食材
蛋黄
1个
黄油
40g
糖粉
30g
低筋面粉
40g
玉米淀粉
60g
步骤
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1. 先用手动打蛋器将软化的黄油搅拌均匀. -
2. 准备材料
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3. 再加入糖粉，搅打均匀.
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4. 把搅拌好的黄油加入过筛的低筋面粉和淀粉中.
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5. 用手将油.粉抓捏均匀成面团.
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6. 将面揉搓成长条形.
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7. 用橡皮刮板分割成小份.
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8. 用双手将面团搓成圆型.
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9. 烤盘铺上油纸，把揉好的面团放在上面.
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10. 用叉子压出漂亮的花纹.
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11. 烤箱预热，以上下火，170度，中层烤大约15分钟，再移上层，烤3分钟即可.
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12. 烤好的样子.
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13. 凉一下，就可以吃了.
小贴士
黄油要从冰箱里早取出，软化.
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