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开口笑芝麻酥球
2.7万热度
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劳资有保险昂
自从有了烤箱,面包、蛋糕就成了我家的常客,尤其喜欢吃小点心,它制作起来相对比较简单,虽然现在天气很热,可还是抵挡不住美食的诱惑,所以隔三差五就会做来吃,饿的时候可以随手拿来吃上几个充充饥,然后再去做饭很是得意。
食材
小麦面粉
160g
玉米淀粉
40g
玉米油
43g
绵白糖
60g
鸡蛋
1个
泡打粉
1g
小苏打
1g
步骤
  • 1. 称量好所需的粉类混合
  • 2. 鸡蛋打入盆里加糖搅拌均匀
  • 3. 加玉米油搅拌均匀
  • 4. 将所有粉类过筛
  • 5. 搓成大小适中的小圆球滚一层芝麻放烤盘里
  • 6. 搓成大小适中的小圆球滚一层芝麻放烤盘里
  • 7. 预热烤箱170度中层烤30分钟
  • 8. 烤好后取出晾凉
小贴士
将粉类过筛可使烤好的酥球蓬松酥脆。
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