黄金甲土豆
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愉快
张艺谋导演有部电影《满城尽带黄金甲》轰动一时,之后没多久,学校餐厅一个窗口推出了千层饼,打出的广告语就是“满城尽带黄金饼”,沾上了名导的边儿,生意确实好了不少,每天买饼的人都排长队,不过那饼也确实好吃,我们宿舍的人就每天都去买。今天咱也做个满城尽带的——黄金甲土豆,绝对不是吹的,味道很好!
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
步骤
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1. 准备好所需的食材:土豆。
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2. 将土豆去皮、切块。
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3. 炒锅加油,将土豆块倒进锅里煸炒。
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4. 炒了2分钟之后,部分土豆表面变焦黄。
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5. 又过了3分钟,土豆表面都变成金黄色。
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6. 撒入适量孜然粉,炒出香味。
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7. 撒入辣椒粉、盐。
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8. 翻炒均匀,使调料均匀沾上即可。
小贴士
可以根据自己的口味酌量添加调味料,放黑胡椒粉也很好吃。