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黄金小土豆
4.9万热度
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庄祭日危哀
土豆大概是每个孩子都喜欢的食物,我每次都换花样的给宝贝做,这次又换一种做法。大胆的创新,才能做出美味的食物
时间: 10-30分钟
食材
小土豆
500g
咸蛋黄
2汤勺
黑芝麻
少许
盐少许
少许
步骤
  • 1. 小土豆洗净,用电饭锅煮10分钟就好。
  • 2. 煮好的小土豆冲凉水剥皮备用。
  • 3. 锅烧热放2汤勺咸蛋黄粉和小半勺盐转中火。
  • 4. 等咸蛋黄炒出香味。
  • 5. 快速放入剥好片的土豆,不需要翻炒,只需晃动锅子,这样才能够保持整个小土豆外观的完美度,让整个小土豆都粘上咸蛋黄。
  • 6. 看每一个小土豆都粘满咸蛋黄,再撒少许黑芝麻晃动锅子,让黑芝麻均匀的粘在每一个土豆上就准备起锅。
  • 7. 成品装盘'黄金小土豆'不错吧!
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