红薯元宵
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intermediate素雅
元宵节吃元宵是我们中华民族的传统习俗，我和儿子都喜欢吃元宵，往年元宵节我都会买好几种馅料的元宵，放冰箱里随吃随煮，今年就不同了，看着大家都在做元宵，我也忍不住尝试了一把，还真不错呢!糯米粉里加入了红薯，不仅颜色漂亮，味道也没说的，一个字：香！
时间: 10分钟内
食材
糯米粉
100g
红薯
100g
元宵馅
适量
步骤
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1. 红薯洗净，放蒸锅蒸熟 -
2. 红薯搅成泥加入糯米粉拌匀
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3. 和成软硬适中的面团
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4. 把面团分成一个个小圆球
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5. 备好元宵馅料
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6. 取一个小圆球按扁，放上馅料 包好，搓成圆球，
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7. 其他的依次包上馅料，搓成小圆球，元宵就做好了。
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8. 做好的元宵放开水锅煮至元宵全都浮上来就好了。
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9. 盛入小碗，开吃吧！
小贴士
元宵的做法非常简单，各种口味随意添加，关键是自己做的吃着放心哪！
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