红豆沙元宵
9.4万热度
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湖工BB机
八月十五却因为木有模子做不成月饼于是改作元宵，一下午玩的不亦乐乎，煮来吃后又大受好评，简单快手哦~
食材
红豆
适量
白糖红糖皆可
适量
黄油
适量
牛奶
适量
糯米粉
适量
步骤
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1. 泡红豆，尽量时间长些，不可少于六小时
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2. 加水和少量牛奶和糖煮至红豆软烂，高压锅啦电饭锅啦煮锅啦随意
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3. 待水大部分蒸干之后捞出
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4. 黄油润平锅底，倒入熬好的红豆，如觉得不够甜此时可以再加糖
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5. 翻炒至水分收干 -
6. 豆沙捏小团，放入有糯米粉的盆中滚至沾满粉
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7. 沾粉的馅料放入水中捞出再滚，此过程重复至少三次
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8. 大功告成~~