豆沙糯米糍
1.6万热度
136收藏
收藏
|
成倾一池温柔
虽然吧,我这人做菜不行,家里的正餐还是要靠老公,不过我对做点心的热情还是很高的。虽然我自己不喜欢吃甜的,不过做给家人吃,还是很乐意的,特别看着他们吃完,来一句“味道真不错”,我比我自己吃了还开心呢,所以美食制作在乎的过程,以及给别人带去的愉悦感觉。
食材
水磨糯米粉
150g
生粉
40g
色拉油
25ml
水
250ml
细砂糖
50g
豆沙馅
适量
步骤
-
1. 将糯米粉、生粉、细砂糖混合,加入色拉油和水搅拌成无颗粒的糊状,
-
2. 将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟。
-
3. 蒸好的糯米团出锅后放到不烫手
-
4. 在手上戴上一次性手套(保鲜袋可代替),取一小块面团按扁,
-
5. 把豆沙小圆球放在面团上,包好。
-
6. 将做好的糯米糍裹上椰蓉即可
小贴士
馅抱成芒果,味道会更清爽。
-
这道菜的其他做法
-
紫薯豆沙糯米糍
156收藏1.3万热度 -
南瓜豆沙糯米糍
99收藏8.2万热度 -
【手工美食】红豆沙糯米糍
9583收藏18.3万热度 -
抹茶红豆沙糯米糍
11收藏13.3万热度 -
红豆沙糯米糍
135收藏2.6万热度
相关菜谱
-
豆沙糯米糍
頋大囡1.1万热度129收藏 -
紫薯豆沙糯米糍
寒容白衬杉格子梦1.2万热度193收藏 -
抹茶豆沙糯米糍
半暮未凉牧8068热度124收藏 -
豆沙糯米糍
讲道义colonist4万热度173收藏 -
豆沙糯米糍
YEPaNLIo11.4万热度847收藏 -
「 肉自己家の私房菜 」简单快手方便好吃的十分钟早点 - 红豆沙糯米糍
小袋鼠打怪兽8.3万热度9收藏 -
【手工美食】豆沙糯米糍
七十二行2.3万热度167收藏 -
豆沙糯米糍
月球上usage9818热度96收藏