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章鱼小丸子
1.4万热度
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洃小胖子子
第一回做,感觉面糊稠了,影响了口感,还有蕃茄酱不应该加。晚上再尝试看看,而且要开到最小火的话,灶头的火只有中间那几个孔有火,锅子受热又不抣。还要继续找方法
时间: 10分钟内
食材
低粉
100g
章鱼丁
20g
适量
适量
大白菜叶
适量
柴鱼片
适量
色拉酱
适量
蕃茄酱
适量
适量
海苔碎
适量
味极鲜
适量
鱼露
适量
步骤
  • 1. 章鱼去膜,洗净
  • 2. 焯水
  • 3. 绞成颗粒
  • 4. 大白菜切颗粒
  • 5. 面粉加入水,
  • 6. 加入鱼露,糖,味极鲜,盐,调成糊
  • 7. 锅中倒入油
  • 8. 倒入面糊
  • 9. 加入大白菜叶
  • 10. 加入章鱼颗粒
  • 11. 再加点面糊
  • 12. 翻面,再烤烤,就可以了
  • 13. 出锅,加上色拉酱,蕃茄酱,海苔,柴鱼片,即可
小贴士
个人感觉,蕃茄酱不应该加
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