红糖马蹄糕
6万热度
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环驴抠凳手
马蹄有抗癌作用.抗菌作用。 利肠通便：马蹄含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动。
马蹄甘、寒，能清肺热；又富含粘液质，有生津润肺化痰作用，故能清化痰热。
加红糖，颜色好看，味道也很好。吃起来很Q.
马蹄甘、寒，能清肺热；又富含粘液质，有生津润肺化痰作用，故能清化痰热。
加红糖，颜色好看，味道也很好。吃起来很Q.
食材
马蹄粉
150g
红糖
150g
水
2碗半
步骤
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1. 马蹄粉150克，红糖200克，水2碗半。 -
2. 1碗半水和红糖煮成糖水。
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3. 一碗水把马蹄粉搅拌成无颗粒粉浆
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4. 倒入一小勺粉入糖水了搅拌成稀糊状，熄火。
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5. 把红糖水慢慢倒入粉浆里边搅拌成生熟浆。
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6. 把生熟浆倒入盘里，开水隔水蒸。
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7. 大火蒸20分钟，放凉切块。
小贴士
1.在糖水里加入粉浆水搅拌成稀糊状才熄火，这蒸出来表面就不会有层水。
2.一定要放凉才切块，不然就不美观。
2.一定要放凉才切块，不然就不美观。