鸡米花
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翱接痪劳锤
自己做的鸡米花，好吃又健康
时间: 10分钟内
食材
鸡胸肉
400g
鸡蛋
1个
淀粉
50g
面包糠
50g
盐
2/1茶匙
胡椒粉
3/1茶匙
料酒
少许
番茄酱
适量
步骤
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1. 材料准备好 -
2. 鸡胸肉切小丁，用盐、胡椒粉、料酒腌制一会
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3. 随后每一块沾上一层薄薄的干淀粉
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4. 再裹上一层蛋液
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5. 接着再沾上一层面包糠
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6. 将所有的鸡胸肉都处理好
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7. 锅里倒入足量油，烧至7、8层熟
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8. 放入鸡胸肉丁开始炸
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9. 炸至金黄后再略炸几秒即可捞出，沥干油分后，沾着番茄酱吃
小贴士
油温要烧的比较高，大火炸，鸡胸肉就不会吸入太多油分，但一定要注意观察颜色，变成金黄再略炸一会就赶紧捞出，小心别炸糊了
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