凉面
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一只知了o
最近一段时间气温升高，胃口就偏差，就想起做些凉面和粥来吃，这是最简单的一种做法
时间: 10分钟内
食材
面条
200g
辣椒油
适量
盐
适量
葱
适量
花椒面
适量
生抽
适量
香醋
适量
蒜泥
适量
白糖
适量
步骤
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1. 面条煮至8成熟 -
2. 煮好的面条加入色拉油拌匀用风扇吹，用筷子挑起来吹易凉
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3. 吹凉的凉面里加入盐、味精、花椒面、白糖、葱花、蒜泥、辣椒油、生抽、香醋拌匀
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4. 吃时可以佐些黄瓜丝和绿豆芽
小贴士
面条煮好后加色拉油拌匀吹凉或放进凉开水里捞凉沥出