蜜汁烤鸡翅中
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昌弹指灭世
自从在好豆换了烤箱后,好长时间都没用过,今天终于要试试了,因为是第一次使用,火候掌握的还不是很好
食材
鸡翅中
500g
蜜汁腌料
30g
水
适量
蜂蜜
适量
步骤
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1. 将腌料和水搅拌均匀
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2. 鸡翅洗净用刀在两面各划几刀,便于入味
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3. 将鸡翅放入腌料盆里,放入冰箱腌制12小时以上,中途翻动几次,便于入味
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4. 将腌好的鸡翅放入烤架上,翅中内侧朝上
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5. 将烤架放入烤箱中层,下边放入烤盘,先180度预热5分钟,在用上火180度烤25分钟
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6. 取出,翻面,刷上一层蜂蜜,用烤箱200度在烤5分钟,即可
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7. 成品
小贴士
怕清洗烤盘的可以再烤盘上铺一层锡纸