炸粉肠
3.5万热度
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晨潍夏日天浅蓝
猪粉肠，，广东人喜欢白灼，沾酱油，还可以煲仔煮，，，这次来个炸的。。。外脆内嫩。。。
时间: 10-30分钟
食材
猪粉肠
300g
油
适量
盐
适量
生粉
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 洗干净切断的猪粉肠，用少许盐腌制一下。。。 -
2. 鸡蛋与生粉，拌成糊。。
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3. 拌成这样子。。。
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4. 猪粉肠倒入蛋糊。。让每块粉肠沾上蛋糊
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5. 热锅，把油烧热。。把沾好蛋糊的粉肠，一块块放入油中炸。炸到金黄色就可以了。。。。
小贴士
小心肠皮遇热爆炸