清蒸鱼头
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书柳欧买嘎丝
好久没吃鱼，今天买了一条草鱼，让卖家收拾干净，回到家一番宰切，做好后我已经没什么食欲了，看着大家香喷喷的食用，味道应该是不错的。
时间: 10-30分钟
食材
鱼头
80g
生抽
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
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1. 鱼头一分为二。 -
2. 鱼头用盐、生抽、蒸鱼豉油、胡椒粉腌渍15分钟。
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3. 将腌渍好的鱼头上蒸锅。
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4. 盖上锅盖，中火蒸15分钟。
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5. 蒸好的芋头。
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6. 加香菜点缀。
小贴士
1、鱼头用盐、生抽、蒸鱼豉油、胡椒粉腌渍15分钟。
2、中火蒸15分钟即可。
2、中火蒸15分钟即可。