芹菜蒜黄炒肉
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筱原c
这段时间妈妈来我家，老人家血压高，医生让每天吃点芹菜，这不换着花样每天都做点芹菜，让妈妈吃，今天用芹菜，蒜黄和肉一起炒，妈妈说挺好吃的
时间: 10分钟内
食材
蒜黄
150g
芹菜
150g
瘦肉
50g
油
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
步骤
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1. 芹菜洗净切丝 -
2. 蒜黄摘洗干净，切段
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3. 猪肉洗净切丝
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4. 锅中放油，放入肉丝翻炒
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5. 肉丝变色放入适量的料酒，盛出备用
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6. 锅中放油，放入芹菜翻炒
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7. 芹菜变成翠绿色，放入蒜黄
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8. 翻炒均匀，放入适量的盐
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9. 放入糖
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10. 翻炒均匀，放入炒好的肉丝
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11. 再次翻炒均匀，即可出锅装盘
小贴士
蒜黄不要放太早，炒的太烂不好吃