鸭肉蛋白质含量丰富，脂肪含量分部均匀，是很不错的补充蛋白质的佳品。以前做过鸭腿，但是口味比起单位做的还是差很多，这次学习了下，味道真是惊艳呀，比单位的居然都不差了。