香煎培根蔬菜卷
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近视ruthless
这是一道即简单又复杂的菜。简单之处在于的食材少，也不需要加任何调味料，做出来就非常美味，而且有肉有菜，也符合营养的标准。复杂之处在于，又要卷肉，双要捆肉。懒的同鞋，不妨直接用牙签？
时间: 10-30分钟
食材
培根
20g
豆角
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 准备好培根，豆角和胡萝卜 -
2. 豆角择去老茎，胡萝卜切条备用
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3. 培根对切成两半
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4. 锅中加水烧开后加入适量的油和盐，下入准备好的蔬菜
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5. 煮好后捞出滤干水份备用
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6. 培根片铺平，在上面放上蔬菜
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7. 从上自下卷起来
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8. 培根卷好后准备一小把韭菜，用水烫软
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9. 取一根韭菜将培根卷捆起来
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10. 锅中放少许油，煎至培根熟透即可出锅装盘
小贴士
1.做培根蔬菜卷用的蔬菜尽量选择豆角，青笋这类茎类蔬菜
2.煮蔬菜的时候加过盐，培根里也有盐，所以无需在加别的调味品
3.煮蔬菜时加入适量的油，煮出来的蔬菜不易变色
2.煮蔬菜的时候加过盐，培根里也有盐，所以无需在加别的调味品
3.煮蔬菜时加入适量的油，煮出来的蔬菜不易变色
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