香煎培根芦笋卷
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/d0/60/bb348c_720.jpg)
5.6万热度
98收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
丧气capability
它是蔬菜却比肉贵,搭配培根煎一煎,一次能吃10个,实在太香了!
时间: 10分钟内
食材
芦笋
150g
培根
4片
泰式甜辣酱
适量
蚝油
适量
步骤
-
1. 培根一切两截,芦笋洗净
-
2. 把芦笋根部比较老的部分削去老皮
-
3. 处理好的芦笋
-
4. 开水中加盐焯烫芦笋,并快速过凉以保持爽脆
-
5. 捞出后吸干表面水分
-
6. 再检查修整一下长度,根部切成2寸长的段,头部切3寸
-
7. 用培根把芦笋卷起来,用牙签固定
-
8. 放入不粘锅中煎,不需要放油
-
9. 把各面都煎变色即可
-
10. 锅中放一点点油,泰式甜辣椒和蚝油放入炒一下后,再用一点水调整汁的浓度度
-
11. 炒成浓稠合适的料汁
-
12. 煎好的培根卷摆盘,浇上料汁即可
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
调料汁我选了泰式的甜辣椒,因为这种辣酱属于微辣偏甜的口儿,味道比较柔和,时候和培根搭配。当然也可以选用自己喜欢的酱料来搭配。
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度
相关菜谱
-
丘比沙拉汁-培根芦笋卷
奇树丶8.5万热度22收藏 -
培根芦笋卷
艾海珍亭9.3万热度57收藏 -
培根芦笋卷
我大脸我自豪1.6万热度187收藏 -
培根芦笋卷
账毓辜炊接9.1万热度89收藏 -
培根卷两吃 培根金针菇卷&培根芦笋卷 孜然vs黑椒
肥了点游記愹11.3万热度17收藏 -
培根芦笋卷
沈押韵的悲伤6.4万热度8收藏 -
培根芦笋卷
没有南山南7.7万热度12收藏 -
培根芦笋卷
漝超像熊猫熊9.1万热度97收藏