排骨凉瓜
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伤情undertaking
苦瓜以味得名，苦字不好听，又唤做凉瓜。苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用，清凉消暑。而且还能快速排除毒素，避免体内毒性的堆积。正好那天被小蜜蜂蛰了，我也排排毒吧。
时间: 1-2小时
食材
排骨
200g
凉瓜
150g
盐
适量
葱
适量
姜
适量
大料
适量
料酒
适量
花椒
适量
步骤
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1. 排骨洗干净 -
2. 煮锅放水
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3. 水开了放入排骨焯一下
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4. 取砂锅，放水，把焯好的排骨放入
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5. 加入料酒
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6. 加入盐
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7. 葱姜准备好
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8. 放入砂锅中
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9. 加入一个大料一点花椒就盖上慢慢煮到排骨好了，
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10. 放入切好的凉瓜再煮到凉瓜熟了就行了
小贴士
今天做的这个凉瓜好苦呀，不过一想到能排毒就忍了。还是很好吃的
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